Så är det dags för en ny resa till detta fantastiska land. En liten grupp denna gång, så den ”obligatoriska” fotograferingen vid Godahoppsudden gick galant. Naturligtvis kommer bilderna här.
Vi stannade till i Hout Bay för att göra en båtur till sälön. Har aldrig sett så många sälar här tidigare. Det vi inte såg var Carola Häggkvist.
I Kapstaden var det bara nödvändigt att göra ett återbesök på stadens kaffeställe #1. Truth på Buitenkantstreet 36.
Efter en lugn lördagsmorgon med frukost, blev det så dags att åka till järnvägsstationen. Vi checkade in och landade i en lounge där vi bjöds på dryck, ett kapell spelade för oss och några sandwiches serverades om man tvivlade på att man skulle klara sig till lunch.
Vi fick ett anförande av företagets VD innan vi blev förda till vårt tåg. När jag kom in i hytten, fanns bagaget redan på plats.
Dags att packa upp för våra 48 timmar ombord. Sedan var det dags att besöka plattformen längst bak. Självklart fanns det personal som serverade det som behövdes medan tåget lämnade Kapstaden. Taffelberget hade mössan på, men vi lyckades med vårt besök i klart väder.
En gonggong förkunnade att det var dags för lunch.
Dags att vila, så man orkar afternoon tea.
Jodå, utvilad och det är dags att gå till loungevagnarna. Det ju trots allt 1 1/2 timme sedan lunch.
Första stopp i Matiesfontain, en liten och mycket obetydlig by, 300 m lång. Möjligt att jag överdriver lite, men här hade engelsmän och Sydafrikanerna sin första cricket match på slutet av 1800-talet. Vi gjorde också Sydafrikas kortaste guidade bussresa. Den tog max 3 minuter.
Vi åker genom Little Karoo, ”Det lilla torra”. Vänta bara tills vi kommer till ”Det stora torra”
En stund i Salongen före lunchen.
Kimberly
Ett besök i diamantstaden Kimberly. Härligt med ett svalt välkomnande när vi kom tillbaka.
Det stora hålet är en f. d. diamantgruva. Där bröt man diamanter på samma sätt som man äter en glasstrut. Av med toppen, sen biter man av botten och genom ett sidoschakt går man in i struten och låter berget falla nedåt.
Maten
Sista kvällen ombord och en härlig avslutningsmiddag. Naturligtvis väl utvalda viner till varje rätt.
Pilgrimsmusslor på ärtpure med grillad sparris. .
Lammstek med rödvinssås, potariskuber och moröttet
Chevre med marmelad.
Chokladfondant med vaniljglass och färska bär.
När middagen var över fanns det en liten present i kupén. Och det var på vägen till drink buffén.
Tågresan går mot sitt slut och vi åker genom Johannesburg mot Pretoria. Medan vi äter frukost hör vi plötsligt Eartha Kitt sjunga Just An Old Fashioned Millionaire. Det är lätt att känna sig rik i denna miljön, samtidigt gör sig vardagen påmind utanför fönstret när ”Johannesburgarna” är på väg till jobbet.
Pretoria
En liten stadsrundtur I Pretoria hinner vi med innan vi åker till vårt hotell.
Gruppen samlad vid Mandelas fötter, framför Parlamentet
Väl framme i Pilanesberg så åker vi på safari.
Diverse information
Inköp av vin.
Vingård 1, Anura
Har en svensk agent. Kontakta
Wine World AB
Visiting address:
Regeringsgatan 109, Stockholm
Phone: +46 (0)8 545 819 66
Fax: +46 (0)8 660 84 53
www.wineworld.se
Vingård nr2, Neethlingshof Wine Estate
Kontrakta vår vinguide för hjälp. tyron@liferetreat.co.za
Vinerna finns lagrade i Tyskland.
Recept på Malvapudding.
Tills jag får receptet från Neetlingshof, har jag ett här. https://www.tasteline.com/recept/malvapudding/
Vill ni ha något tillagt på detta dokument, eller några bilder i bloggen, så är det bara att maila.